安い!旨い!ローストビーフ!
Description
オーブンなくても完璧です(^^)v
仕事前の朝作って、夜のワインのつまみにするほど簡単で、手間がかかりません!!
仕事前の朝作って、夜のワインのつまみにするほど簡単で、手間がかかりません!!
材料
牛肉ももブロック
300g
赤ワイン
100cc
しょうゆ
50cc
みりん
大2
塩・こしょう
小2ずつ
オリーブオイル(仕上げよう)
適量
作り方
コツ・ポイント
つけたタレを別容器に入れてレンジで煮詰めてかけても旨いです!(焼き鳥のたれみたい)
今回はオリーブオイルをかけて、カルパッチョ風にしました~
ワサビ醤油も旨いです(^^)
今回はオリーブオイルをかけて、カルパッチョ風にしました~
ワサビ醤油も旨いです(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーでオージービーフが100g100円だったので、オーブンのない我が家でもできないかと、作ってみました
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