レンジで簡単♪長芋サラダ
Description
長いものレンチンで作る簡単サラダです♪
2017.2.15長芋サラダ人気検索でTOP10に♪皆様ありがとうございます⭐︎
2017.2.15長芋サラダ人気検索でTOP10に♪皆様ありがとうございます⭐︎
tekutekuto
材料
（３人分）
250g
枝豆や青豆
適量
パプリカやキャベツ等
適量
適量
■
ドレッシング
レモン果汁
大さじ１
オリーブオイル
大さじ２
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
大さじ１
■
マヨーネーズでも
マヨネーズ
大さじ1と1/2
大さじ１
塩
適量
作り方
-
-
1
-
長いもは皮を剥き1cm厚さに小口切りにする。
-
-
-
2
-
耐熱容器に１を並べラップをふんわりかけて電子レンジで芯がなくなるまで５〜６分加熱する
-
-
-
3
-
２が熱いうちに潰して、ドレッシング、またはマヨネーズ系で味をつける。
-
-
-
4
-
合わせる具材は、なんでもお好きなもので！
-
-
-
5
-
chichankunさんが、ek4さんの時短マッシュ、レシピID:3713757で作って下さいました。これ名案♡
-
-
-
6
-
ek4さんが、お弁当の献立ID:145931 にご活用下さいました♪感謝です♡
-
コツ・ポイント
紫キャベツを使用する場合は、塩を振りしばらく置き、その後水にさらし、しっかり水気を絞ります。そうすると色移りを防げます。長いもを熱いうちに裏ごしすると、ねっとりとした優しい味わいが生まれます♪
このレシピの生い立ち
普通のポテサラに飽きたら、長いもでいかがでしょう。一味違って、見た目新鮮かも！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
tekutekuto
