簡単！エリンギのガリバタ醤油

エリンギは厚めにきる。
(今回は長さ5cmに切り、厚めにスライス)

フライパンにバターとみじんぎりにしたにんにくを入れる。

いい香りがしてきたら、エリンギを入れてプリプリになるまで炒める。