たっぷりソースで♬ポークチャップ☆彡

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Description

874さんの『シェフに褒められた♪母のポークチャップ』を参考に作らせていただきました。お肉が柔らかく、ソースたっぷりでとても美味しいです。

材料 (2人分)

すりおろし玉ねぎ
1/2個
すりおろしにんにく
2片
ケチャップ
大さじ4
大さじ3
とんかつソース
大さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉以外の調味料・すりおろし野菜をすべて混ぜる。そこへ豚肉を入れ1時間冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    1から肉を取り出しフライパンで焼く。
    焼けた肉はお皿に空けておく。

  3. 3

    肉を漬けていたソースを(調味料類)フライパンで火を通し少し煮詰める。肉を戻し軽くからめてからお皿に盛りつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

874さんのレシピを参考にさせていただきました。
本当は母がよく作っていた“ポークケチャップ”を作ろうと思っていたのですが、クックで874さんのレシピに出会い自分なりにアレンジして作らせていただきました。
レシピID : 431217 公開日 : 07/09/17 更新日 : 07/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ひでかずそる
ポークが柔らかくて美味しかったです。オニオンソース最高。

つくれぽありがとう(*^^*)最高だなんて嬉しいです☆

写真
ふゆのくちどけ
味付け参考にさせていただきました。美味でした♪

れぽありがとうございます☆美味しくてよかった(^^♪

初れぽ
写真
とっとこねこ
たっぷりソースで簡単なのに美味しかったです^^

つくれぽありがとうです☆お口に合ってよかった(^_^)またぜひ