アイスプラントの天ぷら
liqueur☆
作り方
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1
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アイスプラントを水洗いした後しっかり水気を拭き取り、一口大にちぎります。
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2
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☆を混ぜ合わせて、天ぷら衣を作ります。
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3
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フライパンにオイルをひき、薄く天ぷら衣をつけたアイスプラントを揚げます。
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4
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油を切って、完成です。
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コツ・ポイント
アイスプラントはほんのり塩味が感じられるので、何もつけなくても美味しく頂けますが、お好みで塩やてんつゆを付けても、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
久し振りにアイスプラントを見掛けたので、天ぷらにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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liqueur☆
