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バターなし☆チョコチップマフィン❤

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Description

プレーンマフィンに刻みチョコを入れて❤
バターの代わりにサラダ油を使って焼いてます♪

材料 （4cm マフィン型17個）

薄力粉
150g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
80g
卵
2個
牛乳
60cc
サラダ油
80cc.
バニラオイル
数滴
ガーナミルクチョコ
１枚

作り方

  1. 1

    ミルクチョコは細かく刻んでおきます。刻んだうちの1cm 角のチョコはトッピング用に分けておきます。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。、卵は卵白と卵黄に分けます。

  3. 3

    写真

    ボウルに卵白を入れて砂糖を少しずつ入れて真っ白になるまで泡立てます。ふんわりする位です。

  4. 4

    写真

    溶き卵を加えて混ぜ合わせ更にサラダ油とバニラオイルと牛乳も混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    ふるった薄力粉を加えてさっくりと混ぜ合わせ更に刻んだチョコ(細かい方)を加えます。

  6. 6

    写真

    型に流し入れます。7分目位入れて1で分けおいた1cm 角のチョコを上にのせます。

  7. 7

    写真

    170℃に予熱したオーブンで20分くらい焼きます。
    竹串を刺して何もついてこなければ完成です(*^^*)

コツ・ポイント

卵白の泡立ては卵2個なので泡立て器でも簡単にできます(ふんわりする位までなので)
卵白のおかげで食べるととってもふんわり美味です(*^^*)
H29.1.29レシピ見直ししてます。

このレシピの生い立ち

友人へのプレゼントに作りました～(*^O^*)
レシピID : 4314750 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2023年3月15日
写真
もんぷちハスキー
バターなしでもおいしかったです。子供達も気に入ってました。
#マフィン
2022年7月29日
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あいin北欧
バターなしで探してました！黄身と白身分けてまぜてるので、フワフワでおいしかったです！
#こども喜ぶ #チョコ好きさんに #バターなし #海外でも簡単 #ふんわりマフィン #リピ決定🤗
2019年3月22日
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ぼんちbonchi
小さい型でたくさん作りました。フワフワで甘さ丁度いいです^_^

わぁ♡とても綺麗で美味しそう♡素敵レポ感謝♪♪感激です^ ^

2019年3月11日
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しゅんの嫁
レシピ簡単で気に入りすぎてリピ♡今回はシリコン型で♡チョコ無し☆

可愛い〜♡気に入って下さり超嬉しいデス♡ありがと〜^ ^♪

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( )
さくさくmomo
バターなし☆チョコチップマフィン❤
by さくさくmomo