夏野菜のカレー
やも隊長
作り方
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1
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ゴーヤチャンプルーを作ろうと野菜を切ったところ、あまりにも大量だったため、残りをカレーにした。
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2
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ご飯じゃなくてうどんにかけてしまったのだが、うまい(^^)
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3
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今回はオクラと温たまをトッピング＆肉は鶏のささみにしてみました（2011.8）
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4
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以前は普通の鍋で作っていたのですが圧力鍋を購入したので「写真３」は具がほとんと見えません。
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コツ・ポイント
こんなに具の大きさが違うのですね…改めてびっくり。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーを作ろうと野菜を切ったところ、あまりにも大量だったため、同時にカレーを作り出した。
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