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☆の乾物は水に戻します。人参はみじん切りに、鶏肉は一口大よりも小さく切ります。すべて小鍋に入れます。
①に調味料を入れて煮込みます。白だしの、場合は水を2カップ入れます。火が通るまでゆっくりと!!!
お米を3合分洗って準備しときます!!
煮た具材はザルでこして、煮汁をお米に入れます。規定の量に足りない場合は、水を足して塩と醤油(分量外)で味を整えます。
そのまま炊きます!!!
炊き上がったら、具材を混ぜて完成!!!!!お茶碗に盛ったら、白ごまをちらして完成!