レンジで簡単!デリ風ごろごろポテトサラダ

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Description

お野菜と茹で卵がごろごろと入ったデリ風にしました。
タルタルソースはレシピID : 4308163を使用しました。

材料 (4人分×2回)

450~500g
1/2個
1/2本
塩(きゅうりの水抜き用)
小さじ1/2
小1缶
2個
◎砂糖
5g
◎塩
二つまみ
◎米酢
小さじ2
◎粗びき黒胡椒
少々
●タルタルソースレシピID : 4308163
大さじ10
●マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは薄いいちょう切りにし、玉ねぎは繊維に逆らって薄切り、きゅうりも薄切りにする。

  2. 2

    写真

    にんじんと玉ねぎはラップに包んで600ワットの1分30秒チンをする。きゅうりはビニール袋に入れて塩を入れて水抜きをする。

  3. 3

    写真

    じゃがいもは皮を剥いて5ミリ位のいちょう切りにしてボウルに入れ、ふんわりラップをして600ワットの10分~チンをする。

  4. 4

    写真

    温かい内にじゃがいもを潰し、◎を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    にんじん、玉ねぎ、水気を絞ったきゅうり、ツナを入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    ●を入れて混ぜる。

  7. 7

    写真

    最後に茹で卵を手で潰しながら入れてさっくりと混ぜる

コツ・ポイント

じゃがいもの水分によって、チンをする時に大さじ1~2の水を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

タルタルソースの旨みがとっても美味しいポテトサラダです。
材料を大きく切ってごろっごろとデリ風にしました。
レシピID : 4319769 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yukky☆mama
レンジで加熱の間に他の調理ができて時短です♪食べご耐えあり満足♪

わわわっ♡ とっても美味しそう♪ ありがとうございます♡