里芋で和風マッシュポテト
Description
ねっとりふわふわ〜♪
里芋だけで幸せな一品に!
里芋だけで幸せな一品に!
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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里芋は皮をむき、適当な大きさにカットして茹でます。
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2
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茹で上がったら柔らかいうちにマッシュします。
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3
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②に☆を入れて混ぜて出来上がり!
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コツ・ポイント
特にありませんが、調味料の分量はお好みで加減してください。
写真は分量外でさらにすりごまをふりかけています。
写真は分量外でさらにすりごまをふりかけています。
このレシピの生い立ち
母の味を子供達が食べやすいようにアレンジ。マヨが好きな方は多めでも(๑´ڡ`๑)
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