ポン酢風味のほうれん草おひたし
作り方
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1
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沸騰したお湯にひとつまみの塩を入れて、ほうれん草をさっと1分程度茹でる。
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2
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火が通ったら、ざるに上げて冷水で締める。
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3
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2のほうれん草を5㎝の長さに切る。
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4
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ポン酢、鰹節をかけて完成!
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5
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♪2017/10/19話題入りしました。
ありがとうございます!
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6
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ほうれん草おひたしの人気検索でトップ10入りしました。(2020/2/15)
ありがとうございます!
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7
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ほうれん草おひたしの人気検索で1位になりました。(2020/2/20)
ありがとうございます!
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8
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♪2021/2/12写真を入れ替えました。
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎると、柔らかくなってしまいます。また、栄養もとんでいくので、さっと茹でましょう!
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしは、朝は朝食に、昼はお弁当に、夜は夕食の一品に。いつ作っても食べられるのでよく作っています(^_^)