ブロッコリーとミニトマトのおかか和え

ブロッコリーとミニトマトのおかか和えの画像

Description

和食にも、洋食にも合います!
お弁当の彩りにもきれいです。

材料

50g
醤油
小さじ2
100cc
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを小房に切りわけ、フライパンに水を沸かし、塩ひとつまみ入れ1分半くらい蓋をして蒸す。

  2. 2

    写真

    2のブロッコリーが程よい固さになったらザルにあげて水を切る。

  3. 3

    写真

    湯気が出なくなったら、ミニトマトと鰹節を入れ、醤油を回し入れて和える

コツ・ポイント

ミニトマトや、鰹節、醤油の量はお好みで。
ブロッコリーの蒸し時間もお好みの固さを見ながら調節して下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当にミニトマトは欠かせないので、一緒にブロッコリーと和えてみたら、美味しく彩りも綺麗!
レシピID : 4320828 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (45人)
写真
もぐ・ω・くま
彩り綺麗でかわいいです♡とってもおいしくお箸が進みました♪お弁当にも入れたいです(*^ ^*)
写真
smilechip
ミニトマトの消費にいい!あえるだけなのでまた作りたい!
写真
ふうはっちゃん
鰹節の旨味がトマト🍅とブロッコリーに合いますね。
写真
ゆづキッチン
息子のお弁当に!簡単美味しい♪彩りも良し♪