簡単時短!!春菊の辛子胡麻和え
作り方
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1
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春菊をさっと洗い、一分程度茹でる。
茹ですぎ注意ね‼
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2
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茹で上がったら、ザルにとり冷水でしめる。
よく水を切って4cm幅に切る。
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3
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★を混ぜ合わせる。
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4
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3に春菊を入れて混ぜ合わせる。
混ぜ合わさったらいりごまを混ぜて出来上がり!!
冷蔵庫で15分寝かせると味が馴染むよ!!
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コツ・ポイント
混ぜ合わせて直ぐは味が濃く感じますが、馴染ませると丁度良い味になりますよ。
辛子はお好みで調整してください‼
辛子はお好みで調整してください‼
このレシピの生い立ち
春菊が大好物なので、ワインのおつまみにと思い。