タコライス風ドライカレーの息子弁当
作り方
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1
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材料を揃える。
レタス1センチ幅の千切り。
半熟目玉焼きを焼く。
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2
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ピーマンは切ってレンチン30秒。
ピーマンの臭い消しの為にガーリックパウダーと塩コショウしてます!
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3
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ご飯→レタス→ドライカレー→卵の順に乗せる。
ピーマンは彩りとして周りに乗せ、粉チーズ、マヨネーズは周りに振りかけます。
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コツ・ポイント
トマト嫌いなので彩りとしてピーマンを入れました。ピーマンもあまり得意ではないので香り消しでガーリックパウダーと塩コショウをしてます。ひと手間加えるだけで違いますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫みたら材料が揃ってたので息子に久々お弁当を作ってみました。