えんどう豆(グリンピース)オムレツサンド
Description
白ダシを使い簡単にレンジでオムレツを作りサンドイッチにしました。
材料
作り方
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1
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えんどう豆はさやから出し塩、酒少々で茹でておいた物です。冷凍のグリンピースでもOK
その場合卵に塩、酒を少しづつ加える
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2
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レンジ可能の器に卵、豆、豆の煮汁、白ダシを加え混ぜる。
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3
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ラップ無しでレンジにかけ、10数秒づつ掛けながら周りに付いた卵液を中心に寄せながらチンする。2回位かな。
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4
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これ位火が通ったら半分に。箸でザクザクと。
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5
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ロールパンに挟んで完成。お好みでマヨネーズを入れてもGOOD
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コツ・ポイント
無し
このレシピの生い立ち
無し