夏みかんのパウンドケーキ風ケーキ
Description
ホットケーキミックスを使い、油脂は入れません。
見た目は卵焼き。
水分が多いのでフワフワではなくモッチリな食感です。
見た目は卵焼き。
水分が多いのでフワフワではなくモッチリな食感です。
材料
(パウンド型1つ分)
作り方
コツ・ポイント
ホットケーキミックスの粉はきちんとまぜる。
生地にダマが残ると、焼き上がり後そのまま残る。
オーブンシートは型に合わせる。
生地にダマが残ると、焼き上がり後そのまま残る。
オーブンシートは型に合わせる。
このレシピの生い立ち
夏みかんが手に入ったのでホットケーキミックスに混ぜて焼きました。
絞った後の皮は調理せず、お茶ネットや生ごみネットに入れてお風呂で楽しみます。
絞った後の皮は調理せず、お茶ネットや生ごみネットに入れてお風呂で楽しみます。