とっても簡単☆お弁当に酢豚風ミートボール
作り方
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1
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ピーマン、にんじん、たまねぎは適当な大きさに切る。できるだけ小さめに切って火の通りがいいように。
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2
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油をひいたフライパンに野菜を入れしんなりしてきたらミートボールをたれごと入れる。焦げやすいので火は弱火くらいにしておく。
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3
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少し炒めたら酢を加え最後に火を強くして出来上がり^^
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コツ・ポイント
特にありません。お酢の量はお好みで。私は酸っぱいのが好きなので多少多めです。
このレシピの生い立ち
ミートボールをお弁当によく入れるんですがそのままだと飽きてしまうし野菜もとれないので酢を加えて酢豚風にしてみました。
冷めてもおいしいです。
冷めてもおいしいです。