肉巻きおにぎり
作り方
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1
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醤油 みりん 砂糖 を混ぜ合わせておきます。
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2
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ご飯に塩胡椒をして混ぜます。
小さめに丸めます。
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3
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丸めたご飯に豚バラ肉を巻きます。
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4
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温めたフライパンに豚バラを巻いたご飯を乗せ、転がしながら焼きます。
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5
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肉に火が通ったら作っておいたタレを入れ、絡めます。しばらく煮詰めたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉が余っていたので。
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醤油 みりん 砂糖 を混ぜ合わせておきます。
ご飯に塩胡椒をして混ぜます。
小さめに丸めます。
丸めたご飯に豚バラ肉を巻きます。
温めたフライパンに豚バラを巻いたご飯を乗せ、転がしながら焼きます。
肉に火が通ったら作っておいたタレを入れ、絡めます。しばらく煮詰めたら完成です。