しっとりふわふわ簡単シフォンケーキ
作り方
コツ・ポイント
※②卵白に砂糖を加える時はある程度卵白が泡立ってから加える。しっかりとメレンゲを立てる事が大切。冷たい卵を使うと良い。
※⑤小麦粉は4〜5回に分けて入れ初めの1回はハンドミキサーの低速で混ぜて良い。残りはヘラで毎回しっかりと混ぜる。
※⑤小麦粉は4〜5回に分けて入れ初めの1回はハンドミキサーの低速で混ぜて良い。残りはヘラで毎回しっかりと混ぜる。
このレシピの生い立ち
ケーキ好きの娘のためにズボラケーキ第2弾!シフォンケーキ(*´∀`*)
普段は栄養士!家に帰れば2児の母!毎日バタバタ(笑)でも娘に食べさせてあげたい!簡単(ここ重要)でも美味しいと感じて食べてもらいたい!
普段は栄養士!家に帰れば2児の母!毎日バタバタ(笑)でも娘に食べさせてあげたい!簡単(ここ重要)でも美味しいと感じて食べてもらいたい!