恵方巻き☆中太巻き
ペロちゃん263
作り方
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1
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炊いたご飯にすし酢を加えうちわで仰ぎながら混ぜます。
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2
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巻きすに海苔をのせ、すし飯を海苔の3分の2くらいまで薄くのせ、海苔の上3分の1程度はなにものせないでおきます。
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3
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卵焼きを作り、縦に3等分します。
小ネギをきざみ、まぐろのたたきと混ぜ合わせます。
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4
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具材をすし酢の真ん中あたりにのせ、巻きます。
※最初の1巻目にぎゅっと形を作るのがポイントです！
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コツ・ポイント
まぐろのたたきに小ネギを加え、ネギトロ風にすること☆
このレシピの生い立ち
節分だったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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