◎焼きアスパラのおかかあえ
いたたま
作り方
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1
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アスパラの下の方のかたい部分だけかわをむいておく。
長さを４等分に切る。
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2
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トーズターの鉄板にアルミホイルをしいてアスパラを並べる。オーブントーズターで５分程焼く。
その間に○印の調味料を合わせておく。
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3
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調味料に３０分ほど漬ける。 ※漬ければ漬けると味がしゅんで美味しくなるよ！
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4
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③に鰹節を入れて絡ませたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
早めに作って漬けておくと調味料がよく入って美味しくなるよ！３０分以上漬け込む時は醤油の量を1/2減らしてね。（短時間で漬けこめるように濃い目の味付けにしてあるので）
このレシピの生い立ち
焼いたアスパラをどんな風に味付けしようかなと思っていたところ、煮びたしのような味付けもいいかもと思って作ってみたら美味しく出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いたたま
