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濃厚チョコブラウニー バレンタインに❤

濃厚チョコブラウニー バレンタインに❤の画像

Description

クーベルチュールチョコの
贅沢チョコブラウニーです

材料 （スクエア型２２×２２㌢）

薄力粉
１４０ｇ
ココア(無糖)
９ｇ
BP(ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ)
３ｇ
クーベルチュールチョコ
１２０ｇ
無塩バター
１４０ｇ
ラム酒
大さじ１
卵
４個
粗糖(グラニュー糖)
１００ｇ
牛乳
４０cc
好みでナッツやドライフルーツ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃えます
    オーブン１７０度に予熱開始し
    型にオーブンシートをセットします

  2. 2

    写真

    薄力粉とココア、BPを振るいにかけます

  3. 3

    写真

    こんな感じ

  4. 4

    写真

    バターを計量します

  5. 5

    写真

    クーベルチュールチョコを計量します

  6. 6

    写真

    湯煎して溶かしていきます

  7. 7

    写真

    じっくり分離しないよう

  8. 8

    写真

    ほぼ溶けたら湯煎から外し
    卵と温めた牛乳と砂糖類を泡立てます

  9. 9

    写真

    少しずつ⑧に加えます

  10. 10

    写真

    加えながら混ぜ合わせます
    分離しないよう少しずつ
    写真が横向きごめんね^^;

  11. 11

    写真

    艶が出るまで混ぜます

  12. 12

    写真

    --

  13. 13

    写真

    ❸の振るっておいた粉類を加え
    サックリと混ぜます

  14. 14

    写真

    型に流し込みます

  15. 15

    写真

    好みのナッツ類を乗せても

  16. 16

    写真

    １７０度オーブンで約３０分
    竹串刺して何もつかなければ完成です

  17. 17

    写真

    カットしたところ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クーベルチュールチョコで
濃厚チョコブラウニー作りたかったので
今年のバレンタインはこれに決まり❤
レシピID : 4333247 公開日 : 17/02/05 更新日 : 17/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月14日
初れぽ
写真
ペンハート
パウンド型で。しっとりと美味しくできました！バレンタインに♡

つくれぽありがとう パウンド型いいな しっとり濃厚美味しそう

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( )
たかちゃん
濃厚チョコブラウニー バレンタインに❤
by たかちゃん