市田柿入り　ホワイト生チョコ

市田柿はみじん切りにし、オレンジキュラソーをまぶして1日おく。

厚手の鍋に生クリームを熱し、砕いたホワイトチョコレートを入れ、弱火で加熱し、混ぜながら溶かす。

ホワイトチョコレートが完全に溶けたら1を加え、混ぜ合わせる。

型に絞りだし、冷蔵庫で固める。