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水を使わない濃厚なハヤシライス♡

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Description

水の代わりにトマトジュースを使うので、濃厚で一晩寝かせた味に♡いつもの手順で簡単なのに手の込んだ一品に(^-^)

材料 （4~6人分）

豚肉か牛肉
350g
玉ねぎ
Ｌ2〜3玉
バター
適量(大さじ1程)
無塩トマトジュース
900cc
完熟トマトのハヤシライスソース
1箱
ローリエ
2枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りか、スライサーでスライスします。

  2. 2

    バターをひいた鍋に玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
    時間があるときは飴色になるまで炒めると、旨みアップです！

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、肉を投入し炒める。

  4. 4

    肉にしっかり火が通ったら、トマトジュースとローリエを入れ、15分程煮込む。

  5. 5

    ローリエを取り出し火を止め、ルーを溶かし、全て溶けたら再び火を着け煮込み、完成♡

コツ・ポイント

玉ねぎを薄く薄くすることで、時短にもなりトロミも出ます！あとはいつもの手順で作るだけです♡

このレシピの生い立ち

トマトジュースが残っていたので^^;
カレーを作る時にもやっていたので、ハヤシライスでも試してみました(o^^o)
レシピID : 4335223 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年8月18日
写真
H3W5
濃厚で美味しかったです～♡また作ります！(^^)
2018年1月16日
写真
◎mico◎
見た目すみません(汗)最高でした！
2017年10月17日
初れぽ
写真
あ～ずん
もうこれからは水を一切無しで作ります！とても美味しかったです。
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