甘鮭と、マイタケ小松菜炒め
作り方
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1
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鮭を焼いて、荒くほぐす。
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2
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フライパンに油を熱して、マイタケと小松菜を炒める。
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3
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鮭をいれて、塩、こしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
鮭を粗めにほぐした方が、豪華に見える??
私は、ごま油で炒めました。他のきのこ類や、ホウレンソウでも良いですね。
私は、ごま油で炒めました。他のきのこ類や、ホウレンソウでも良いですね。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピを簡単にアレンジしました。しょうゆや、みりんを使わずにヘルシーにしました。
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