*もちもち♪すいとん風お味噌汁*
作り方
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1
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じゃがいも、人参等具材を食べ易い大きさに切る。
鍋に水、じゃがいも等の根菜類を先に入れ火にかけ柔らかくなるまで煮る。
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2
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顆粒だしを入れ、ちくわぶや他の具材を入れひと煮立ちしたら味噌を溶きながら入れ、沸騰させないように注意しながら煮込む。
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3
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ちくわぶが柔らかくなったら火を止める。
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コツ・ポイント
*普通にお味噌汁を作る要領で♪
*具材は、お好みの具材で♪
*できたてより粗熱が取れる位の時間を置いて一度冷ましてから頂いた方がちくわぶがもちもちで美味しくなるかと思います。
※食べる時には、温め直して下さい。
*具材は、お好みの具材で♪
*できたてより粗熱が取れる位の時間を置いて一度冷ましてから頂いた方がちくわぶがもちもちで美味しくなるかと思います。
※食べる時には、温め直して下さい。
このレシピの生い立ち
*おでんに使い忘れたちくわぶがあったので(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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