簡単やみつき☆豚肉とにんじんのしぐれ煮

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Description

すぐでき!簡単!水あめなしでもok!
甘辛でごはんが進む☆
にんじんじゃなく、大根やごぼうでも♪
牛肉でも美味しい♪

材料 (2人分)

しょうが(チューブでもok)
1/2かけ
サラダ油
適量
☆砂糖
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1弱
☆酒
大さじ2・1/2
☆みりん
大さじ1/2
水あめ
6g

作り方

  1. 1

    しょうがとにんじんは、皮をむいて千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、しょうがとにんじんを炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしてきたら豚肉をいれ、炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら、水あめ以外の調味料を全て加える。

  5. 5

    全体になじみ汁気がなくなったら、水あめを加える。

コツ・ポイント

水あめでつやつやきらきらになります…☆

水あめを入れない場合は、砂糖の量をお好みで増やしてください!

このレシピの生い立ち

水あめが余っていたので(*^^*)
レシピID : 4335720 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
manami110
鶏モモと人参玉ねぎで作りました。美味しかったです!!

鶏肉でも美味しそう♡ありがとうございます!!

初れぽ
写真
あさじふ
甘味をザラメにしてみました。人参大好きなので次は沢山入れます。

ザラメは思いつかなかった!ありがとうございます(^^)