即席みそ汁で簡単漬けチーズの画像

Description

味噌がなくて・・・即席みそ汁で簡単美味しいおつまみです♪ごはんにも合いますよ♪

材料 (1人分)

切れてるカマンベールチーズ
3切れ
インスタントみそ汁(味は何でも)
1袋
みりん
大さじ1杯
砂糖
小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    切れてるカマンベールチーズは半分に、クリームチーズは4等分に切る。
    インスタントのみそ汁とみりん、砂糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    キッチンペーパーに1で合わせた味噌を半分敷き、その上にチーズを乗せ、上から残りの味噌を塗る。側面にも味噌を塗る。

  3. 3

    キッチンペーパーで全体を包み、ジップロックなどの密閉できる袋に入れ空気を抜きながら閉める。
    冷蔵庫で1週間寝かせて完成。

コツ・ポイント

1晩でも食べれますが、1週間寝かせた方が味がしみ込んで美味しいです。
家にあるお好みのチーズで。

このレシピの生い立ち

お店で食べた、チーズの味噌漬けが美味しくて自分でも作りました。
色んなチーズで作ると、同じ味付けでも味も風味も変わって美味しいです。
おつまみにも、ごはんにも合いますよ。
レシピID : 4335894 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

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