ミントの葉 新鮮保存方法
LimeLunch
作り方
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袋入りで売っているミントの葉。ちょっと使って残りがダメになってしまわないように！ 元気に長期保存出来ます♡
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ミントの葉を、瓶に入れやすい大きさに切る。（上から3段くらいで切ると、使いやすいです）
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3
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瓶に1〜2センチくらい水を入れて、ミントの葉の茎の切り口が水に浸かるように立てて入れる。
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4
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蓋は完全に閉めず、少しゆるく、空気が通るように閉める。そのまま冷蔵庫に入れて保存する。ふんわりラップでもOKです！
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5
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4〜5日ごとに水をかえる。こちらの写真で一週間です。葉はパリッとみずみずしく元気！少し伸びてきたりします(^^)
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6
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3週間経っても こんなにきれいで元気！
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7
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3週間〜約１カ月保存出来ます！！バレンタインやクリスマス・ハロウィンなど、お菓子をたくさん作りたい時期にオススメ！
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コツ・ポイント
とくにありません。
このレシピの生い立ち
栽培するほど必要でもないし…と思い、いつも買っていますが、少しだけ使ってすぐにダメにしてしまうのがもったいなくて。。 瓶で保存してみました！
LimeLunch
