計量簡単！圧力鍋！箸でほぐれる鶏の照り煮

材料（飾り用以外）を圧力鍋に全部入れます。鶏もも肉は皮を下にして入れてください。

蓋をし、強火でかけます。
圧がかかったら中火にし８分間。

火を止め、そのままにしておきます。（圧は抜かないでください） 自然に圧が抜けたら蓋を開け、照りが出るまで１０分前後煮詰めます。

このとき、ゆで卵も一緒に煮込んでも美味しいです。