そばめし
作り方
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1
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キャベツは2~3cmのザク切りに、豚肉、にんじんはお好みの大きさに切ります。
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2
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焼きそば麺は細かく切り、麺とご飯に少量のお酒をふりかけてほぐしておきます。
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3
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フライパンに油をしき、豚ばら肉、野菜類を炒めます。
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4
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材料に火が通ったら焼きそば麺、ご飯をいれ、ほぐしながらコテで細かく刻みます。
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5
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調味料を加え、全体に味がよく混ざれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
♪お好みでマヨネーズをかけて食べると美味しさアップ!!
♪青ねぎをふりかけても美味しいです。
♪青ねぎをふりかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オイスターソースがよく余ってしまうので、思いっきり使えて
簡単なメニューを作りたくて考えました。
オイスターソース以外で使用するソースは、ウスターだったりお好み焼きのソースを使用したり、ソースによっても違う味が楽しめます。
簡単なメニューを作りたくて考えました。
オイスターソース以外で使用するソースは、ウスターだったりお好み焼きのソースを使用したり、ソースによっても違う味が楽しめます。
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