長芋の磯ベーコン巻き
作り方
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1
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長芋を拍子木状に切ります。
そしてレンジで3分チンします
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2
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チンした長芋に塩胡椒を振って軽く混ぜます。
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3
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長芋をベーコンと海苔で巻きます。
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4
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フライパンに油を敷いて、ベーコンに焼き色がつくように焼けば出来上がり。
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コツ・ポイント
ベーコン巻きが広がらないように焼く
このレシピの生い立ち
長芋を使いたい。
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長芋を拍子木状に切ります。
そしてレンジで3分チンします
チンした長芋に塩胡椒を振って軽く混ぜます。
長芋をベーコンと海苔で巻きます。
フライパンに油を敷いて、ベーコンに焼き色がつくように焼けば出来上がり。