簡単炊き込み☆しめじごはん
レシピID :434137
難しいこと一切ナシ！炊飯器で簡単の炊き込みご飯です。なんてことのないレシピなのに有難がられる一品。みんな炊き込みご飯が好きなんですね。秋の食卓にいかがですか？
材料
| しめじ | １パック |
| 白米もしくは玄米 | ２合 |
| めんつゆ・もしくは醤油 | 大さじ２ |
| 料理酒（無くても可） | 大さじ２ |
| かつお節 | 適宜 |
| ごま | 適宜 |
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２合のお米をとぎ、めんつゆ（醤油なら大さじ１と１/２に減らしてね）と料理酒を加えます。
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2
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その後で２合のラインまで水を加えます。普通に炊く要領で。
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3
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しめじを加えてそのまま炊飯器で炊きます。
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4
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器に盛ったらお好みでごま、かつお節など振りかけます。小ねぎのみじん切りやシソもいいですね♪
コツ・ポイント
実家では醤油でした。醤油の場合、大さじ２ですとしっかりしたおこげができます。味わいあっておいしいですが、見た目に良くないと思われる場合はめんつゆで作っていただくか、気持ち、量を減らしてください。出来上がって薄味でしたら、さらっとお塩（ごま塩など）をかけてもいいですし、かつお節＆お醤油を一垂らし、なんてのもおいしいです。ちなみに我が家では玄米と白米は半々、がっちりおこげでいただきます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(27人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
大きいしめじ、おいしそう＾＾つくれぽありがとうございました☆
鮭入り☆うまみ十分おいしそう＾０＾レポありがとうございました
つくれぽありがとうございます☆ぜひまた作ってくださいね♪
大盛り～！そそりますね☆つくレポありがとうございました＾０＾
ケンキチにんじん入りおいしそう！つくれぽありがとうございました＾▽＾
yunatan1211祝！初☆炊き込みご飯☆つくれぽありがとうございました♪
田舎味噌つくれぽありがとうございます☆どうぞまた作ってください＾＾
とても素敵な盛り付けですね！つくれぽありがとうございました☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/24
母からずーーーっと昔に教わりました。母が考えたみたいですけど誰でも考えそうなレシピですよね（＾＾
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昨日作ってみました。
すっごい簡単なのに、とても美味しくて、好きな人も絶賛してました。
つくれぽ書こうと思ったのですが、あまりに美味しくて写真を撮る前に完食してしまいました・・・（笑）。
上にかつおぶしまぶすのがいいですね！
おこげも美味しかったです。
また是非作らせて下さい。
そのときはちゃんとつくれぽします♪