«katana1100のレシピ (28品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

★春菊の梅あえ★

レシピID:434201
メイン画像
お鍋の季節、2人家族の我が家では余りがちな春菊のお助けメニュー♫苦味がやわらぐ梅和えで✿

材料 ( 2人分 )

春菊 2/3把
みりん 小さじ1
梅干し 大1個
醤油 ほんの少々
かつおぶし(無くても)
適量
すりゴマ(炒りゴマでも無くても)
適量

1

春菊をさっと茹で、梅干の果肉は潰しておく

2

茹で上がった春菊に、みりん・梅肉・醤油・かつおぶし・すりゴマを和えて出来上がり♪

3

写真

お友達が画像をプレゼントしてくださいました♫ホント有難う♡

4

写真

2008.2.1♡ピックアップレシピに選んでいただきました♫

5

写真

2009.12.23*有難い事に100人の方からつくれぽ頂けました♫見て下さった方々作って下さった方々心から有難う♡

コツ・ポイント

春菊の水分はしっかり切ってくださいね♪お好みでマヨを入れても美味しいです^^*2008.2.1ピックアップレシピに選んで頂きました。2008.2.2有難い事に話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様本当に有難うございます
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

212(185人)

09/11/08

写真

さっぱりですごく美味しい!これは定番になりそうです。ありがとう!

キャロ♪

わぁ嬉しすぎるお言葉と美味しそうなお写真♫こちらこそ有難う♡

09/11/06

写真

残って困ってた春菊がこんなに美味しくなるとは!ナイスです♪ゴチ

ぐうたら桂歌

ナイスだなんて嬉しすぎ♫可愛い小鉢に美味しそうなレポ有難う♡

09/11/04

写真

ちくわ入りですみません(汗)春菊嫌いの夫もモリモリ食べてました♪

写真 ginmiiko

そんなっ全然♡素敵なアレンジとっても嬉♫嬉しいお言葉も有難う

09/11/03

写真

苦さが勝ってしまうと思ってたけど梅で絶妙な味に!おいしいですー♪

写真 ルーザー

美味しそう♫意外に梅が活躍してますよね♪嬉しいお言葉も感謝♡

09/11/03

写真

鍋の春菊は食べない子供がこれなら1束食べきり!さっぱりでイイ♪

写真 pandaiiiiii

子供さんに食べて頂けて嬉しいです♫食べきり良かった!有難う♡

09/11/02

写真

鍋の余りの白菜も入れちゃいました。春菊レシピ嬉しいです♪

あやれな

わぁ白菜入り美味しそう♫豪華版ですね♪嬉しいお言葉も有難う♡

09/11/02

写真

春菊・梅干・醤油のみで作りましたが、とっても美味しかったですよ!

写真 ピョンノスケ

梅がいい調味料になってますよね♫美味しそうなつくれぽ有難う♡

09/10/31

写真

春菊と梅の香りがベストマッチ♪さっぱり美味しくいただきました♡

写真 ree_happy

わぁ素敵なつくれぽに嬉しいお言葉有難う♡サッパリですよね♫

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/12/19
鍋にと買いすぎて余った春菊を萎れさせまいと。。。梅のスッパさが春菊の苦味を消してくれるかな?と梅を入れてみたら案外食べやすかったので鍋物といつもセットもしくは翌日の定番メニュー♪
*2008.1.13写真差し替えました*

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位
  • 12位