★春菊の梅あえ★
レシピID:434201
お鍋の季節、２人家族の我が家では余りがちな春菊のお助けメニュー♫苦味がやわらぐ梅和えで✿
材料 （ ２人分 ）
| 春菊 | ２/３把 |
| みりん | 小さじ１ |
| 梅干し | 大１個 |
| 醤油 | ほんの少々 |
| かつおぶし（無くても） | |
| 適量 | |
| すりゴマ（炒りゴマでも無くても） | |
| 適量 | |
-
1
-
春菊をさっと茹で、梅干の果肉は潰しておく
-
2
-
茹で上がった春菊に、みりん・梅肉・醤油・かつおぶし・すりゴマを和えて出来上がり♪
-
3
-
お友達が画像をプレゼントしてくださいました♫ホント有難う♡
-
4
-
2008.2.1♡ピックアップレシピに選んでいただきました♫
-
5
-
2009.12.23＊有難い事に100人の方からつくれぽ頂けました♫見て下さった方々作って下さった方々心から有難う♡
コツ・ポイント
春菊の水分はしっかり切ってくださいね♪お好みでマヨを入れても美味しいです＾＾*2008.2.1ピックアップレシピに選んで頂きました。2008.2.2有難い事に話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様本当に有難うございます
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
212件
(185人)
わぁ嬉しすぎるお言葉と美味しそうなお写真♫こちらこそ有難う♡
ナイスだなんて嬉しすぎ♫可愛い小鉢に美味しそうなレポ有難う♡
そんなっ全然♡素敵なアレンジとっても嬉♫嬉しいお言葉も有難う
美味しそう♫意外に梅が活躍してますよね♪嬉しいお言葉も感謝♡
子供さんに食べて頂けて嬉しいです♫食べきり良かった！有難う♡
わぁ白菜入り美味しそう♫豪華版ですね♪嬉しいお言葉も有難う♡
梅がいい調味料になってますよね♫美味しそうなつくれぽ有難う♡
わぁ素敵なつくれぽに嬉しいお言葉有難う♡サッパリですよね♫
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/19
鍋にと買いすぎて余った春菊を萎れさせまいと。。。梅のスッパさが春菊の苦味を消してくれるかな？と梅を入れてみたら案外食べやすかったので鍋物といつもセットもしくは翌日の定番メニュー♪
＊2008.1.13写真差し替えました＊
＊2008.1.13写真差し替えました＊
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 1位
- 12位
こちらこそ^^
美味しそうなつくれぽ頂いて
本当に有難うございました♡
そして遊びに来て下さって感謝です(*^^*)
そうなんですよ～
結構な程に梅で味がしっかりつくんですよ♫
うわぁカワリ２回も作って下さったんですかo(^-^)o
とってもとっても嬉しいです♡
本当に有難うございます^^
作って頂けただけでホント嬉しいんですよ～♫有難う