丸ごと新たまねぎ☆和風炊きこみごはん
Description
甘さに感動！！たまねぎを丸ごと炊き込むだけ！たまねぎの甘さにかつお節と白だしの風味が絶品簡単レシピ☆
イオン
材料
（4人分）
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、新たまねぎです。
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2
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たまねぎは皮をむいて、放射状に8等分、切り込みを入れる。
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3
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米は炊く30分ほど前に洗い、ざるに上げておく。
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4
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炊飯器に、<3>、白だしを入れ、2合の目盛りまで水を入れ、<2>をのせて炊く。
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5
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炊き上がったらかつお節をふり、たまねぎを崩しながら混ぜ合わせる。器に盛り、万能ねぎをふる。
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コツ・ポイント
たまねぎの食感を残したい場合は崩しすぎないように、なじませたい場合はしっかり崩して混ぜましょう。普通のたまねぎでも作れますが、新たまねぎの甘みは格別です♪
このレシピの生い立ち
たまねぎに切り込みを入れて、お米と一緒に炊き込むだけ！味付けも白だしとかつお節だけだから簡単♪たまねぎの甘さが引き立つ、やさしい和風味に仕上がります。
イオン
