八朔の皮剥き 白いスジもキレイに取れる！
ﾂｸｼ
作り方
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1
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はっさくの外の皮をむいて、ひと房ごとに分ける
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2
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そのまま、半日くらい放置する
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3
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白いうす皮がパリパリ、カチカチになってから、いつも通りにむく
カサカサでも、大丈夫です！中はジューシーですから！
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4
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残ったスジも少し爪を立ててつまむと取れやすいです。
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5
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こんなのが話題入りするなんて
(；^ω^)
やってみてくれた皆さまに感謝。
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6
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(*ﾟДﾟ*)！！ こんなのがニュースになった。 驚き。
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コツ・ポイント
せっかく乾いてるので、手拭きを用意して乾いた手で剥くこと！
残ると苦い背中側の皮もカンタンに取れます
残ると苦い背中側の皮もカンタンに取れます
このレシピの生い立ち
大好きな八朔を、2･3個まとめて剥こうとして、途中で挫折。
翌朝続きを剥きはじめたら、不思議。ラクに剥ける。
どうしても残っちゃってた背中のスジもきれいに取れる！
以来、八朔は、放置してから剥いてます
翌朝続きを剥きはじめたら、不思議。ラクに剥ける。
どうしても残っちゃってた背中のスジもきれいに取れる！
以来、八朔は、放置してから剥いてます
ﾂｸｼ
