オレオチーズケーキ 卵不使用
作り方
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1
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オレオは下に敷く分1パックをクリームとクッキーに分け、クッキーを砕いて型の底に敷く。クリームはクリームチーズと混ぜる
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2
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オレオ以外の材料をフープロで混ぜる。マシュマロを入れる前に一度混ぜてからマシュマロを入れると混ぜやすい。
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3
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ハンドミキサーの場合オレオとマシュマロ以外をミキサーでクリーミーになるまで混ぜ、細かく刻んだマシュマロを混ぜる。
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4
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もう一袋のオレオ半分をクリームついたまま荒く砕きクリームチーズにまぜる。
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5
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もう半分のオレオはクリームとクッキーに分け、クリームはクリームチーズと混ぜる。
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6
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型に流し込み、上に細かく砕いたオレオのクッキーを散らして160度30分くらい焼く。
冷蔵庫で冷やして型から外す。
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コツ・ポイント
マシュマロを満遍なく混ぜてくださいね。フープロで混ぜるので簡単です。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの友人が遊びに来るのでデザートに作りました♪大雑把なレシピで簡単にできました。