手作りチョコマシュマロ♪
パンダワンタン
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/1aJbKHrtsY8
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ミルクチョコを刻んでおきます。粉ゼラチンと水を混ぜておきます。
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卵白をある程度泡立て、砂糖を少しずつ加え泡立てます。
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硬めのメレンゲに仕上げます。
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ゼラチン水を電子レンジで温め溶かし、メレンゲに加え、更に泡立てます。
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容器に流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やします。
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容器から取り出し、型抜きします。
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チョコを湯煎します。
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マシュマロの片面にチョコをつけ、カラースプレーを振りかけます。
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冷蔵庫で15分以上冷やせば完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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♡感謝♡
2017/2/13
「手作りチョコ」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
① メレンゲは硬めに仕上げる！
② ゼラチンを加えた後は、素早く混ぜ容器へ！（ゆっくりしていると固まる！）
② ゼラチンを加えた後は、素早く混ぜ容器へ！（ゆっくりしていると固まる！）
このレシピの生い立ち
マシュマロから手作り出来そうだったので、作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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パンダワンタン
