30分で完成!~朝ごはんに鶏がゆ@圧力鍋
作り方
コツ・ポイント
鶏は骨付きならどの部位でもいいのですが、食べやすさの点でも味(パサパサしない)からみても、手羽中がおすすめです。
お好みで、ネギなど飾ってもよろしいかと。(私はシンプルにそのまま食べちゃいますが。)
お好みで、ネギなど飾ってもよろしいかと。(私はシンプルにそのまま食べちゃいますが。)
このレシピの生い立ち
とうとう、圧力鍋を購入!
色々作ってみたくておかゆに挑戦しました。ただのおかゆはすぐ飽きるし、サムゲタンはおいしいけど手間がかかるし……ということで、その中間を行くシンプルな鶏がゆを考案しました。
(圧力鍋は4ℓ、80kPaのタイプです。)
色々作ってみたくておかゆに挑戦しました。ただのおかゆはすぐ飽きるし、サムゲタンはおいしいけど手間がかかるし……ということで、その中間を行くシンプルな鶏がゆを考案しました。
(圧力鍋は4ℓ、80kPaのタイプです。)