ほうとう風 煮込みラーメンの画像

Description

生めんとスープを一つの鍋で煮込むのでトロミのあるラーメンスープです。具もたっぷり、熱々スープで身体も温まりますよ。

材料

王将ラーメンパック(味噌味)
1袋
400cc
40g程度
1cm厚さ4切れ
10cm程度
しめじ・ほうれん草・油揚げ
少々

作り方

  1. 1

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    今回使った材料はこちら。
    餃子の王将の「ラーメンパック味噌」を使いました。

  2. 2

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    小鍋に一口サイズに切った豚肉をざっと炒め、水400ccを注ぎ、カボチャ・ネギ・油揚げ・しめじ等の野菜を加えます。

  3. 3

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    かぼしゃが柔らくなったらラーメンスープを加え、ほぐした生めん・ほうれん草を加えて2分ほど煮込みます。

  4. 4

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    スープにトロミが出てきます。麺に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

餃子の王将の「ラーメンパック」を使った
『おうちで本格!餃子の王将ラーメンパック』レシピコンテストモニターに参加しました。
麺を別茹でするのが面倒なので煮込みにしてみたところ、別茹でで作るラーメンよりも熱々でいただけて美味しかったです。
レシピID : 4348791 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/13

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