ほうとう風 煮込みラーメン
作り方
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1
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今回使った材料はこちら。
餃子の王将の「ラーメンパック味噌」を使いました。
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2
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小鍋に一口サイズに切った豚肉をざっと炒め、水400ccを注ぎ、カボチャ・ネギ・油揚げ・しめじ等の野菜を加えます。
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3
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かぼしゃが柔らくなったらラーメンスープを加え、ほぐした生めん・ほうれん草を加えて2分ほど煮込みます。
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4
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スープにトロミが出てきます。麺に火が通れば出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
餃子の王将の「ラーメンパック」を使った
『おうちで本格!餃子の王将ラーメンパック』レシピコンテストモニターに参加しました。
麺を別茹でするのが面倒なので煮込みにしてみたところ、別茹でで作るラーメンよりも熱々でいただけて美味しかったです。
『おうちで本格!餃子の王将ラーメンパック』レシピコンテストモニターに参加しました。
麺を別茹でするのが面倒なので煮込みにしてみたところ、別茹でで作るラーメンよりも熱々でいただけて美味しかったです。