失敗しらずのチョコマフィンの画像

Description

なるべく安く、下準備含め簡単にできるチョコレートマフィンを!と思い作りました。表面さくっ、中はふわんとしたマフィンです。

材料 (マフィンカップ6つ分)

100g(無塩ならひとつまみ塩を足す)
グラニュー糖
80g
2個
110g

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱しておく。

  2. 2

    大きめのボウルにバターとチョコレートを入れ湯せんにかける。
    しっかり溶けたらグラニュー糖と卵も加え、よく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいながらいれ、粉が見えなくなるまで混ぜたらカップに入れる。

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで18分焼く。
    串をさして何もついてこなければ焼き上がり。

コツ・ポイント

特にありません。冷蔵庫から出したばかりの材料でも、湯せんするので問題なく作れます。
ココアパウダーを増やせばビターな味わいに変わります。
粉の総量は調整してください。

このレシピの生い立ち

子どもにあげるバレンタイン用に作りました。
幼児さんなら一緒に作れると思いますよ☆
レシピID : 4348801 公開日 : 17/02/12 更新日 : 17/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート