水の実のお浸し！！

時間があるのであればジップロックに入れて冷蔵庫においておくとより味がしみて美味しいです^_−☆。
ピリ辛が好きな人はラー油か唐辛子の輪切りを一緒に入れても美味しいです。

秋田に行った時に泊まった宿で水の実を頂きました。これが今まで食べたことのない食感で驚きました。空港で買い帰ってきてお浸しにしてみました。