バレンタイン❤マシュマロチョコムース

・生クリームを8分立てにしておく。
・チョコレートを刻んでおく。

小鍋に牛乳と、ティーパック袋に入れたティーチーノを入れ、弱火にかけて抽出する。スプーンで押すと早くできます。

ティーパックを取り出し、マシュマロを入れて溶かす。

チョコが溶けたら、火を止め、粗熱をとり、茶こしなどで裏漉ししてボウルに移す。

一回り大きなボウルに氷水を用意し、⑤のボールの底を冷やして冷ます。

ある程度冷めたら、①の生クリームを加えてよく混ぜ、型に注いで冷蔵庫で冷やす。