キュウリとツナのさっぱり☆サラダ
作り方
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1
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キュウリは薄い輪切りにして塩をふり、10分ほど置いて水分を絞る。トマトは種の部分を除いて適当な大きさにカットする。ツナ缶は油分(もしくは水分)をしっかり絞っておく。
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2
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ボールに1の材料をすべて入れ、すし酢を加えてまぜる。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
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3
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コツ・ポイント
材料の水分をしっかり絞って、すし酢をよく吸うようにしておきます。お好みでゴマや青じそなど入れても美味しく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
キュウリを大量に頂いて、普通のサラダや酢の物は食べ飽きてしまったので(笑)