蓮根の海苔マヨ炒め

水煮蓮根は袋から出して水切り後、適当な大きさに切ってから、塩茹で(分量外)する。

フライパンを温め、マヨネーズを入れて、続いて蓮根を投入する。

マヨネーズが全体に馴染んたら(蓮根に付いてるマヨネーズが透明になったら)、塩胡椒で味付けし、あおさを投入する。