我が家の常備菜☆五目豆(保温鍋使用)

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Description

我が家では大活躍の保温鍋を使用したレシピ
我が家の定番の常備菜
お弁当にも

材料 (作りやすい分量)

1800cc
100g
1本
100g
20cm角
〇だし汁
400cc
〇さとう
130cc
〇しょうゆ
70cc

作り方

  1. 1

    大豆は洗い 水とともに鍋に入れ 火にかける→沸騰したら10分加熱し外鍋に入れ1時間以上保温する

  2. 2

    にんじん ごぼう れんこん こんにゃく こんぶは1cm角に切る

  3. 3

    大豆が柔らかく戻っていたら 水気を切る

  4. 4

    鍋に材料と〇をいれ火にかけ沸騰したら弱火にして5分煮る→外鍋に入れ1時間以上保温する

コツ・ポイント

大豆は茹でて冷凍可能
ゆで大豆はいろいろ使えて便利

このレシピの生い立ち

保温鍋のレシピの分量を我が家好みの味になるよう変更してできたレシピ
レシピID : 4353682 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/03/19

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