あんかけ餃子ラーメン

フライパンに餃子、キャベツ、人参、もやし、塩、コショウを入れてサラダ油を餃子の周りかけ入れて火をつけて焼く。

野菜から湯気が出てきたら、アルミホイルをかけて餃子と野菜を蒸し焼きする。

餃子の王将ラーメンパックに入っているスープの素を袋に書いてある分量どおりに熱湯で溶いておき、水溶き片栗粉を準備する。

蒸し焼きにした餃子と野菜にスープと水溶き片栗粉を入れて一煮立ちさせる。

茹でた麺を器に入れ、その上からとろみがついたスープと餃子と野菜をのせる。

刻みネギをのせたら出来上がり。