簡単本格★メンマとハムの爆食炒飯の画像

Description

メいつもの炒飯にメンマが入るだけでグッと本格的な味に仕上がります!
それ以外の具材はお好みでアレンジして下さいね!

材料

茶碗1.5杯
5〜6本
2枚
適量
ニンニク
1片
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
顆粒中華だし
小さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵にマヨネーズを加えてよくかき混ぜておきます。
    ハム、メンマ、ネギは細かく切っておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、刻んだニンニクを炒めたら卵液を加え、すぐにご飯を入れて大きくかき混ぜながら炒めていきます。

  3. 3

    ハム、メンマ、ネギを加え、塩コショウ、顆粒中華だしを振り引き続き炒めていきます。

  4. 4

    仕上げに醤油をふり全体に焼き色がついたら出来上がり!
    熱々を召し上がれ!

コツ・ポイント

メンマの量は目安です。お好みでたっぷり入れてください。

このレシピの生い立ち

大好きなメンマを炒飯に加えたらとっても美味しくなりました!
レシピID : 4357444 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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きなこぱん2
余ったメンマ活用に!シャキシャキメンマの食感が良いですね。マヨネーズも味に深みが出て◎
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とろろ☆ととろ
うんまー♡余ったメンマ活用♡炒飯好きの息子ペロリでした♡また作りますね♡にんにくたっぷり(*´꒳`*)
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ebipeco
残りご飯茶碗1.5杯分でハム無しで作成ごま油が無く唐辛子とフライドガーリック入りオイル使用卵は2個使用美味しいです
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hiroerico
メンマでチャーハンがこんなに美味しくなるなんて感激!メンマ常備して定期的にお世話になってます。