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Description

ポッサム♡*°

材料 (2人分)

豚バラの塊肉
350g
600ml
◼︎ネギの青い部分
10cm×2
◼︎味噌
大さじ1
◼︎酒
大さじ3
◼︎塩
小さじ1
◼︎生姜チューブ
10cm×2
200ml

作り方

  1. 1

    調味料を鍋に入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら水200mlをいれて温度を下げてから、豚バラ塊肉をいれる。

  3. 3

    蓋をして5分ほど煮込んだら火を止めて置いておく。

  4. 4

    冷めたら完成*

  5. 5

    茹でた汁は冷えると油が浮いて固まるので、それを取ってスープとしても活用可能*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きでたくさん食べたくて:)
レシピID : 4357584 公開日 : 17/02/16 更新日 : 21/06/01

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