本命チョコ‼︎定番生トリュフの画像

Description

本命チョコってすごく悩みますよね。
でも!生トリュフなら、応用し放題なので、本命チョコ以外に、友チョコとしても使えますよ

材料 (40個分)

作り方

  1. 1

    湯せんでチョコを溶かします

  2. 2

    1.に生クリームを3回以上に分けて加えていきます
    (ここで、ビスケットや鈴カステラをお好みで加えて混ぜると美味しい)

  3. 3

    混ぜ終わったら、冷蔵庫で10分ほど冷やします

  4. 4

    取り出して丸めていきます(ラップを使うと手が汚れませんよ!)

  5. 5

    また冷やします

  6. 6

    チョコが少し固まってから取り出して、ココアパウダーをまぶしたり、好きなようにデコレーションします!

コツ・ポイント

生クリームは少しずつ入れないとうまく混ざりません

このレシピの生い立ち

本命チョコをあげる時すごく悩んだ結果、生トリュフに、たどりつきました!
レシピID : 4357781 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート